Các nhà khoa học trồng đậu Hà Lan trên đất giả nhân tạo của Mặt Trăng, nhưng không dám thử nó dưới dạng súp

Hạt đậu nành mọc trên mặt trăng – thử nghiệm thành công đầu tiên

Nhân vật trong phim *«Người ngoài hành tinh»* đã cho thấy cách sống sót trên sao Hỏa bằng cách trồng khoai tây trong đất của sao Hỏa. Bây giờ các nhà khoa học cố gắng chứng minh rằng trên mặt trăng cũng có thể tự cung cấp thực phẩm.

Những gì đã được làm
- Chất nền – hỗn hợp giữa regolith mặt trăng (đá bụi) và “vermicompost” (phân hữu cơ từ sâu California).

Regolith vốn không chứa nhiều chất hữu cơ cần thiết cho cây. Vì vậy, họ đã thêm đủ lượng hữu cơ vào chất nền để duy trì sự phát triển.

- Vấn đề của regolith
- Chứa muối độc và kim loại nặng.
- Khả năng giữ nước thấp.

Để giảm độ độc hại và cải thiện khả năng giữ nước, họ chỉ thêm một phần nhỏ regolith – thường từ 25 % đến 75 %.

- Nấm mycorrhiza – chúng giúp phát triển hệ thống rễ, chuyển đổi khoáng chất và hữu cơ thành dạng dễ tiếp cận cho cây.

Thử nghiệm
Trường Đại học Texas A&M trồng đậu nành (Cicer arietinum) trong các phòng kiểm soát.

Các tỷ lệ chất nền khác nhau được sử dụng:

Trong mỗi trường hợp cây đã trải qua đầy đủ các giai đoạn vòng đời: nảy mầm, phát triển, ra hoa và sinh hạt.

Kết quả
- Cây phát triển thành công ngay cả khi có tối đa 75 % đất mặt trăng.
- Khi tăng lượng regolith, tổng khối lượng sinh học và số lượng hạt giảm, nhưng kích thước đậu vẫn gần như không đổi.
- Hạt trông ăn được, nhưng các nhà nghiên cứu chưa thử ăn chúng.

Ý nghĩa
Đây là trường hợp đầu tiên ghi nhận thành công thu hoạch đầy đủ của cây lưới trên chất nền tối đa giống đất mặt trăng. Đậu nành là nguồn protein và dinh dưỡng phong phú, làm cho nó trở thành sản phẩm tiềm năng cho các nhiệm vụ không gian.

Bước tiếp theo – kiểm tra tính an toàn của đậu nành trồng trên mặt trăng để nuôi dưỡng con người. Hiện vẫn là một mục tiêu tương lai.